Lepat Pisang Labu

http://fizalgk.blogspot.com/2014/01/lepat-labu-kuning.html http://aziejaya.blogspot.com/2014/11/lepat-pisang.html Bahan bahan: 13 biji pisang berangan/pisang emas 1 cawan tepung gandum 1/2 cawan kelapa parut putih 2 sudu besar gula pasir 2 sudu besar gula merah - menaikkan warna 1 sudu kecil garam Cara cara: Potong pisang nipis nipis dan lenyek dengan menggunakan garpu sehingga hancur. Jangan terlalu hancur supaya dalam lepat, masih ada rasa ketulan pisang. Masukkan gula, gula merah dan garam. Kacau rata. Masukkan tepung gandum dan kelapa parut dan gaul hingga sebati. Potong daun pisang panjang 15cm x 15 cm dan layur atas dapur gas supaya ianya tidak terkoyak semasa dilipat.