Butter Cake & Fondant Cake

Butter Cake Recepie



250gm Tepung Kek

250gm Butter

250gm Gula Custor (dikurangkan supaya kurang manis dalam 200gm)

200gm Telur ( or 3 biji telur gred A)

1 tsp esen vanilla

80ml susu(air sejuk) - tak nak pun tak per.. just untuk lebih moist



caranya:



1. pukul butter & gula sampai kembang n masukkan telur, pukul lagi.

2. gunakan spatula, masukkan tepung dan kacau hingga rata.

3. masukkan esen vanilla dan susu.

3. Bakar dalam 150-160 C selama 1 jam



petua :



1. esen vanilla seelok-eloknya masuk selepas tepung supaya rasanya tak hilang

2. Bakar lebih lama dengan suhu rendah akan membuatkan kek lebih tahan lama

Sue Ixora October 30 at 4:55am Report
Butter Cake Recepie



250gm Tepung Kek

250gm Butter

250gm Gula Custor (dikurangkan supaya kurang manis dalam 200gm)

200gm Telur ( or 3 biji telur gred A)

1 tsp esen vanilla

80ml susu(air sejuk) - tak nak pun tak per.. just untuk lebih moist



caranya:



1. pukul butter & gula sampai kembang n masukkan telur, pukul lagi.

2. gunakan spatula, masukkan tepung dan kacau hingga rata.

3. masukkan esen vanilla dan susu.

3. Bakar dalam 150-160 C selama 1 jam



petua :



1. esen vanilla seelok-eloknya masuk selepas tepung supaya rasanya tak hilang

2. Bakar lebih lama dengan suhu rendah akan membuatkan kek lebih tahan lama





Fondant Recepie



1 sudu geletine

3 sudu makan air

1 sudu glycerin

3 sudu glucose syrup

750gm gula custor



caranya:-



1. Masukkan geletine dan air dalam satu mangkuk. double boil sambil masukkan glycerin dan glucose syrup. dounle boil.

2. gula diayak dahulu, masukkan campuran geletine tadi n uli sehingga lembut..